APLIKASI GIBERELIC ACID (GA3) TEKNIS DALAM UPAYA PENINGKATAN KUALITAS BUAH MANGGIS (Garcinia Mangostana L.)

Article Sidebar

PDF
Published: Jan 11, 2021
DOI: https://doi.org/10.31938/agrisintech.v1i2.278
Keywords:
diameter bobot standar total padatan terlarut

Main Article Content

Sulassih Sulassih
Sekolah Vokasi, Jalan Kumbang No.14, Kampus IPB Cilibende, Institut Pertanian Bogor (Bogor Agricultural University), Bogor, Indonesia
Naekman Naibaho
Pusat Kajian Hortikultura Tropika, Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat IPB

Abstract

Peningkatan kualitas buah manggis dapat dilakukan dengan aplikasi Gibberellic Acid (GA3) pada koleksi tanaman manggis (Garcinia mangostana L.) di Kebun Percobaan Tajur dan Pasirkuda Pusat Kajian Hortikultura Tropika IPB. Rancangan yang digunakan adalah rancangan kelompok lengkap teracak (RKLT) satu faktor yaitu aplikasi Gibberellic Acid (GA3) teknis dengan taraf 0, 50, 100 dan 150 ppm yang diulang sebanyak tiga kali sehingga terdapat 12 satuan percobaan. Larutan Gibberellin (GA3) diaplikasikan dengan cara disemprotkan pada bunga di sore hari. Penyemprotan dilakukan sebanyak tiga kali yaitu pada umur bunga satu minggu sebelum mekar, bunga mekar dan satu minggu setelah mekar. Aplikasi penyemprotan Gibberellic Acid (GA3) teknis menunjukkan tidak berbeda nyata pada kriteria diameter buah, panjang buah, panjang tangkai buah, bobot buah dan padatan total terlarut baik buah dari Kebun Tajur maupun Kebun Pasirkuda. Kriteria ukuran buah manggis dapat disesuaikan dengan kriteria pasar yang tersedia. Buah manggis dari Kebun Pasirkuda memiliki kriteria sesuai pasar Malaysia, Thailand maupun Australia pada kriteria diameter buah, bobot buah dan total padatan terlarut, sedangkan buah hasil Kebun Tajur dapat digolongkan ke dalam mutu standar kelas tiga pada ASEAN standar.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

How to Cite
Sulassih, S., & Naibaho, N. (2021). APLIKASI GIBERELIC ACID (GA3) TEKNIS DALAM UPAYA PENINGKATAN KUALITAS BUAH MANGGIS (Garcinia Mangostana L.). Agrisintech (Journal of Agribusiness and Agrotechnology), 1(2), 52–57. https://doi.org/10.31938/agrisintech.v1i2.278
Issue
Vol. 1 No. 2 (2020): Oktober
Section
Articles
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Author Biographies

Sulassih Sulassih, Sekolah Vokasi, Jalan Kumbang No.14, Kampus IPB Cilibende, Institut Pertanian Bogor (Bogor Agricultural University), Bogor, Indonesia

Sekolah Vokasi,Bogor Agricultural University, Bogor, Indonesia

Naekman Naibaho, Pusat Kajian Hortikultura Tropika, Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat IPB

Pusat Kajian Hortikultura Tropika, Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat IPB
Crossref
Scopus
Google Scholar
Europe PMC

Metrics

References

Abd El-Rahman, Hoda, G.F., Mohamed, M., Ensherah, Tayh, A.H. (2012). Effect of GA3 and Potassium Nitrate in different dates on fruit set, yield and splitting of Washington Navel orange, Nature and Science 9(12):196-204.

Aliyu, O.M., Adeigbe,vO.O., Awopetu, J.A. (2011). Foliar Application of the Exogenous Plant Hormones at PreBlooming Stage Improves Flowering and Fruiting in Cashew (Anacardium occidentale L.). J. Crop Sci. Biotech 14 (2) : 143-150.

[ASEAN] Association of Southeast Asian Nations. (2008). ASEAN Standard For Mangosteen. ASEAN Stan 10:2008.

Asim, M., Ul Haque, E., Ashraf, T., Amina, Hayat, A., Aziz, A. (2018). Application of plant growth regulator and potassium nitrate to improve the quality and yield in washington navel oranges (Citrus sinensis). World Journal of Biology and Biotechnology 3(3); 209-213.

Febrina, D., Milanda,T., Muchtaridi. (2018). Pharmacological activity Garcinia mangostana Linn : A review. Int. J. of Current Medical Sci. 8(5):430-433.

Hifny, H.A., Khalifa, S.M., Hamdy, A.E., Abd El-Wahed, A.N. (2017). Effect of GA3 and NAA on Growth, Yield and Fruit Quality of Washington Navel Orange. Egypt. J. Hort. 44(1):33- 43.

Jarimopa, B., Pushpariksha, P., Singh, S.P. (2009). Postharvest damage of mangosteen and quality grading using mechanical and optical properties as indicators. International Journal of Food Properties, 12: 414–426.

[Kementan] Kementerian Pertanian. (2020). Basis data ekspor impor komoditi pertanian. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian. Kementerian Pertanian. Jakarta. http://database.pertanian.go.id/eksim2012/hasilEkspor Hs_dev.php [15 April 2020].

Khalid, S., Malik, A.U., Khan, A.S., Razzaq, K., Naseer, M. (2016). Plant growth regulators application time influences fruit quality and storage potential of young 'kinnow' mandarin trees. Int. J. Agric. Biol., 18: 623‒629.

Palakawong, C., Delaquis, P. (2018). Mangosteen processing: A review. J Food Process Preserv. 13744 : 1-10.

Paulo, J., Dias, T. 2019. Plant growth regulators in horticulture: practices and perspectives. Biotecnología Vegetal 19(1): 3-14.

Su, J., Jia, B., Jia,S., Feng Ye, Z., Heng, W., Zhu, L.W. (2015). Effect of plant growth regulators on calyx abscission, fruit quality, and auxin-repressed protein (ARP) gene expression in fruitlets of ‘Dangshansuli’ pear (Pyrus bretschneideri Rehd.) Journal of Horticultural Science and Biotechnology 90(2):135–142.

Suman, M., Sangma, P.D., Meghawal, D.R., Sahu, O.P. (2017). Effect of plant growth regulators on fruit crops. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry 6(2): 331-337.